Угощения на год Дракона – 2024: Какие блюда можно и нельзя готовить на праздничный стол?

Угощения на год Дракона – 2024: Какие блюда можно и нельзя готовить на праздничный стол?
Фото: bataysk-gorod.ru
И не забудьте об украшениях!

О меню новогоднего стола многие начинают задумываться задолго до наступления долгожданного праздника. И с недавних пор охотно поддерживают новую традицию: готовить на праздничный стол не только традиционные оливье и селедку под шубой, но и предлагать гостям блюда, которые символизируют наступающий год по китайскому календарю.

2024-й – год Зеленого Деревянного Дракона. В китайской традиции дерево считается элементом роста, успеха и развития. Мы расскажем о том, какие блюда из новогоднего меню помогут добиться расположения Дракона и встретить Новый год весело и вкусно.

Что обязательно должно быть на новогоднем столе
Праздничный стол, накрытый для встречи Нового года, должен ломиться от блюд. Но начать подготовку к нему нужно с покупки свежих специй и приправ, поскольку именно они играют главную роль в блюдах, которые предпочитает китайский символ наступающего года. Встречая год Дракона, совершенно не обойтись без чеснока, острого красного перца, имбиря, гвоздики и аниса.

Рыба и морепродукты считаются любимыми лакомствами огнедышащего змея, поэтому их обязательно нужно подать гостям. Но, как настоящий хищник, Дракон порадуется и хорошо приготовленному мясу, пикантности которому добавят те самые специи или острый соус.

Кроме этого, на столе обязательно должны быть свежие фрукты, особенно апельсины, которые олицетворяют изобилие, и мандарины. Восемь мандаринов, выложенные кругом или восьмиугольником на блюде (в древней китайской философии число восемь священно), считаются символом бесконечности того или иного блага.

На десерт можно подавать любые блюда на свой вкус. Здесь совет один: постарайтесь приготовить сладости по новому рецепту – Дракон, символ наступающего года, не чужд экспериментам.

Что нельзя ставить на новогодний стол
Не стоит подавать к столу блюда из кролика и зайца, поскольку считается, что Дракону будет неприятно увидеть на столе животное, которое, согласно легенде, он спас. Также не рекомендуются блюда из курицы – на Востоке говорят, что для такого величественного зверя, как Дракон, это слишком простая еда.

Поскольку Драконы всеядны, они предпочитают свежую натуральную еду, поэтому консервы и полуфабрикаты на праздничном столе совершенно недопустимы.

Как украсить праздничный стол
Счастливыми цветами Нового года – 2024 по восточному календарю считаются:
золотой;
серебряный;
белый и все его оттенки (молочный, кремовый, цвет экрю);
серый (от графитового до нежно-серого, при этом можно выбрать как теплый, так и холодный оттенок);
алый и его оттенки;
шоколадный.

Именно в такой гамме можно подобрать скатерти, салфетки и прочий декор праздничного стола. Нелишними будут и деревянные фигурки символа года.

Сервируя новогодний стол, обязательно поставьте на него зажженные свечи, поскольку огонь – главная и самая прочная ассоциация с Драконом (только не забывайте о мерах безопасности).

Новости соседних регионов по теме:

Житель Нижнекамска слепил из снега большую голову дракона — символа наступающего 2024 года.
15:26 27.11.2023 НТР - Нижнекамск
"Pro Город" Новогодний стол с множеством разнообразных и вкуснейших блюд-обязательный атрибут одного из самых главных и ожидаемых праздников России.
10:31 25.11.2023 PRO Город Владимир - Владимир
"Pro Город" Новогодний стол с множеством разнообразных и вкуснейших блюд-обязательный атрибут одного из самых главных и ожидаемых праздников России.
10:20 25.11.2023 Progorod33.Ru - Владимир
Перед Новым годом не ожидается дефицита мандаринов. https://pixabay.com В Петербурге на четверть выросли цены на мандарины.
15:12 24.11.2023 Peterburg2.Ru - Санкт-Петербург
 
По теме
Фото: Telegram-канал «Это Ростов» Зеленые комары массово облепили дома и машины в Таганроге Полчища зеленых комаров атаковали Таганрог, фото с насекомыми публикуют в социальных сетях местные жители.
В Ростове-на-Дону День славянской письменности отметили ярмаркой и большим концертом - Bloknot-Rostov.Ru 24 мая на Соборной площади прошел День славянской письменности. Фото: Александр Прохорцев В Ростове-на-Дону, 24 мая, прошел праздник, посвященный Святым братьям Кириллу и Мефодию.
Bloknot-Rostov.Ru
Игра-викторина «Кто много читает, тот много знает» - Ремонтненская МЦБ Учащиеся совершили увлекательное путешествие по книжному фонду библиотеки, делая остановки на различных станциях: «Обо всём на свете», «Моя родина – Россия», «В краю родном», «По страницам красной книги».
Ремонтненская МЦБ