Без соли доедаю: ученые предложили делать из медуз Азовского моря крекеры
Это будет полезная еда
Медуз, заполонивших Азовское море, вполне можно ловить и перерабатывать в продукты питания для людей.
24.01.2026 161.Ru
Новый рецепт: в морозные дни готовим согревающий холодец из курицы
Как ни парадоксально, но это действительно так. Потому что холодец, он же холодное, он же заливное, он же студень — исконно русское блюдо, которое еще наши предки обязательно готовили в морозную зимнюю пору испокон веков.
24.01.2026 Газета Таганрогская правда
«Постепенно скатываемся в суррогат». Российский бизнесмен выращивает какао в Венесуэле — что происходит на рынке шоколада
Предприниматель рассказал, чего ждать от цен и не останемся ли мы без шоколада
Петербургский предприниматель Владимир Скарзов, который выращивает в Венесуэле и поставляет в Россию какао, рассказал «Фонтанке» о том,
24.01.2026 161.Ru
В Волгодонске самые дорогие колбасы и куры среди городов Ростовской области
При этом в городе самые низкие цены на говядину и баранину. В Волгодонске самые высокие цены на колбасы и охлажденную птицу среди городов Ростовской области.
24.01.2026 DonDay-Volgodonsk.Ru
В Ростовской области закрыли производство молочной продукции из-за фальсификации
На производстве два года фиксировались грубые нарушения.
23.01.2026 Bloknot-Rostov.Ru
Ростовского производителя молочной продукции закрыли за фальсификат
Ростовского производителя молочной продукции за фальсификат. Суд запретил производство масла, сметаны и творожной массы из-за нарушений в составе, которые были выявлены в 2024-2025 годах.
23.01.2026 Городской репортёр
Повар из Ростовской области поделилась рецептом полезного и легкого кабачкового торта
Калорийность такого блюда на 100 г: 85 ккал, белки — 4,4 г, жиры — 5 г, углеводы — 6,5 г. donday.ru Сетевое издание - новостной портал donday.ru ООО "Смарт Медиа" https://donday.ru dondayglavred@yandex.
23.01.2026 DonDay.Ru
Предпринимателю из Ростовской области запретили производить молочную продукцию
Молочную продукцию запретили производить предпринимателю из Ростовской области
Суд запретил предпринимателю из Ростовской области производить молочную продукцию.
23.01.2026 Панорама
С чем нельзя есть яйца: 3 опасных сочетания, которые «убивают» пользу и вредят пищеварению после 45
Яйцо — классика и эталон здорового питания. Белок, витамины, легкость в приготовлении, ощущение сытости.
23.01.2026 Шахтинские известия
Предпринимателю в Ростовской области запретили производить молочную продукцию
На Дону из-за грубых нарушений закрыли площадку по производству молочной продукции
Предпринимателю запретили производить масло, сметану и творог с изюмом.
23.01.2026 Комсомольская правда
В Астраханской области Россельхознадзором прекращено действие более 120 деклараций о соответствии животноводческой продукции
В 2025 году Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия на территории Астраханской области приняло 120 решений об отмене действия деклараций о соответствии на к
23.01.2026 Россельхознадзор
По иску Россельхознадзора о фальсификации товаров суд запретил ростовскому предпринимателю производить молочную продукцию
В январе 2026 года в адрес Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия поступило решение суда,
23.01.2026 Россельхознадзор
Сажаем уже в феврале и получаем медовые томаты черри: секрет в выборе правильного сорта
Огородники подвели итоги сезона и выбрали самые урожайные и вкусные сорта черри-томатов.
23.01.2026 Шахтинские известия
На юге России проходит фестиваль завтраков BreakFest. Где попробовать блюда?
© Фото пользователя senivpetro сайта freepik.com
Рестораны Краснодара, Сочи, Ростова-на-Дону и Севастополя участвуют в фестивале завтраков.
22.01.2026 ЮГА.ру
СМИ: В Ростове массово закрываются рестораны
В Ростове-на-Дону многие рестораны и кафе массово закрываются. В 2025 году их стало меньше на 180, а в этом году может закрыться ещё 200.
22.01.2026 Rostov.Ru
Кризис в общепите Ростова: почему в городе массово закрываются рестораны?
Почему в донской столице массово закрываются заведения Donday узнал у экспертов гастрономии и самих владельцев закрытых заведений.
22.01.2026 DonDay.Ru
Как фермер из Белокалитвенского района создал свой молочный бренд с помощью гранта - DONTR.RU
Тут уже размер господдержки был посерьёзнее — 30 миллионов рублей.
Полученный грант помог фермеру из Белокалитвенского района выйти на новый уровень.
22.01.2026 ГТРК Дон-ТР
Натуральный или в масле: какой тунец безопаснее
Тунец всё чаще появляется в рационе россиян — в салатах, боулах, сэндвичах и даже как самостоятельное блюдо.
22.01.2026 Шахтинские известия
Страшно смотреть. Как изменились цены на продукты на Дону за год?
Сравнили 2024-й и 2025-й
За год в Ростовской области заметно подорожали говядина и сыр.
21.01.2026 161.Ru
Ключевые принципы обеспечения безопасности пищи и воды для предотвращения инфекционных и токсических заболеваний
Ключевые принципы обеспечения безопасности пищи и воды для предотвращения инфекционных и токсических заболеваний
Пять принципов пищевой безопасности
Питание — это не только жизненная потребность или удовольствие.
21.01.2026 Заветинский район
Производство молока в Ростовской области за год снизилось на 13%
Ещё хуже с надоями дела обстоят в Красноярском крае
В Ростовской области в прошлом году на 13% снизились объёмы производства молока, сообщает РБК со ссылкой на замминистра сельского хозяйства России Романа Некрасова.
21.01.2026 DonNews.Ru
Как бы ни была развита система общественного питания, чаще всего мы готовим пищу и едим дома. Какие гигиенические правила помогут избежать инфекционных болезней и пищевых отравлений?
Внимательно выбираем продукты
Покупайте только свежие продукты, фрукты и овощи – с неповрежденной кожурой, без гнили и плесени.
21.01.2026 Целинский район
Готовим вкусно со Светланой. Мясной хлебец делаем сами
Многие любят это колбасное изделие. В магазине оно продаётся повсеместно, но можно заметить, что вкус его изменился не в лучшую сторону.
20.01.2026 Big-Rostov.Ru
Ключевые принципы обеспечения безопасности пищи и воды для предотвращения инфекционных и токсических заболеваний
Правила профилактики пищевых отравлений Чтобы защитить себя и близких от острых кишечных инфекций, важно соблюдать ряд рекомендаций: 1 Покупайте проверенные продукты питания Отдавайте предпочтение свежим фруктам и овощам,
20.01.2026 Азовский район
Принципы приготовления, хранения и потребления пищи
Как бы ни была развита система общественного питания, чаще всего мы готовим пищу и едим дома.
20.01.2026 Администрация Сальского района
Ключевые принципы обеспечения безопасности пищи и воды для предотвращения инфекционных и токсических заболеваний
Как бы ни была развита система общественного питания, чаще всего мы готовим пищу и едим дома.
20.01.2026 Пролетарский район
«Примерно 30% заведений закроются». Что ждет рестораны и бары Ростова из-за кризиса и налоговой нагрузки?
Спросили у рестораторов и экспертов рынка HoReCa
Новый год в Ростове начался с закрытия нескольких ресторанов.
20.01.2026 161.Ru
Ключевые принципы обеспечения безопасности пищи и воды для предотвращения инфекционных и токсических заболеваний
Ключевые принципы обеспечения безопасности пищи и воды для предотвращения инфекционных и токсических заболеваний Пять принципов пищевой безопасности Питание — это не только жизненная потребность или удовольствие.
20.01.2026 Ремонтненский район
Невролог назвал продукты, полезные для работы мозга
Ростовская область, 19 января 2026, DON24.RU. Грецкие орехи, жирная рыба, яйца, ягоды и темный шоколад способствуют улучшению микроциркуляции и питания нейронов головного мозга.
19.01.2026 Don24.Ru
В Шахтах за год говядина подорожала почти на 18%
Все мясо в городе выросло в цене на 10%. В городе Шахты за год мясо подорожало на 10%.
19.01.2026 DonDay-Shakhty.Ru